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Porter

$1,650.00

Cerveza tipo Ale.

De aspecto marron rojizo. Sueve aroma torrefacto, chocolate y nuez. Con profundo caracter
proveniente de las maltas tostadas.

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Descripción

OG: 1050 / ABV: 5% / COLOR: 28 S.R.M / IBUS: 30

Insumos para 20 litros:

Fermentables:

Malta Pilsen 4 KG – Cargill (ARG)
Malta Munich 500 GR – Cargill (ARG)
Malta Caramelo 60 300 GR – Cargill (USA)
Malta Chocolate 350 GR – Dingemans (BEL)

Lupulos:

Nugget 10 GR (amargor)
Cascade 30 GR (sabor y aroma)

Clarificante:

Irish moss 5 GR
Gelatina clarificante 2 GR

Levadura seca Ale

 

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