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Porter
Cerveza tipo Ale.
De aspecto marron rojizo. Sueve aroma torrefacto, chocolate y nuez. Con profundo caracter
proveniente de las maltas tostadas.
Descripción
OG: 1050 / ABV: 5% / COLOR: 28 S.R.M / IBUS: 30
Insumos para 20 litros:
Fermentables:
Malta Pilsen 4 KG – Cargill (ARG)
Malta Munich 500 GR – Cargill (ARG)
Malta Caramelo 60 300 GR – Cargill (USA)
Malta Chocolate 350 GR – Dingemans (BEL)
Lupulos:
Nugget 10 GR (amargor)
Cascade 30 GR (sabor y aroma)
Clarificante:
Irish moss 5 GR
Gelatina clarificante 2 GR
Levadura seca Ale
