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IPA
Cerveza tipo Ale
Aroma intenso a lúpulo con carácter floral, cítrico y con notas herbales derivado de los lúpulos nacionales.
Se encuentran leves notas a caramelo proveninientes de la malta.
Muy leve caracter frutal proveniente de los esteres.
Descripción
OG: 1060 / ABV: 6% / COLOR: 7 S.R.M / IBUS: 42
Insumos para 20 litros:
Fermentables:
Malta Pale Ale 5 KG – Cargill (ARG)
Malta Caramelo 30 300 GR – Cargill (USA)
Malta de trigo 600 GR – Dingemns (BEL)
Lúpulos:
Nugget 30 GR (first wort hop)
Cascade 100 GR (sabor y aroma)
Clarificante:
Irish moss 5 GR
Gelatina clarificante 2 GR
Levadura seca Ale
