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Chocolate (Reliable Lighthouse) – Pauls Malt

Desde $140.00

Reliable Lighthouse es una malta chocolate que se obtiebe a partir de tostar una malta pilsen a 220° en un roaster. Esto le otorga su aroma tipico a chocolate y su color oscuro.

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Descripción

ATRIBUTOS DOMINANTES

  • Chocolate
  • Tostado
  • Café

ESPECIFICACIONES

  • COLOR EBC – 800 – 1000
  • COLOR L° – 200 – 500
  • HUMEDAD % < 5
  • EXTRACTO % (DB) > 75
  • PROTEINA % 8,5 – 12
  • FAN MG/L > 50
  • DP WK > 50
  • BETAGLUCANOS PPM < 150
  • % DE INCLUSIÓN HASTA 10%

IDEAL PARA ESTILOS

  • Porters
  • Dark Ales
  • Stouts
  • Bocks

Información adicional

PESO

500 GR sin moler, 500 GR molido, 1 KG sin moler, 1 KG molido, 25KG sin moler, 25 KG molido

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