Saflager S23 x 11 gr
Descripción
Para bach entre 20 a 30 litros. Estilo Lager usada por muchas cervecerías comerciales Europeas, por su rápida fermentación.
Forma un compacto sedimento al final de la fermentación.
Es utilizada por cervecerías comerciales de Europa Occidental y se la ha descrito como productora de lagers con notas frutales y a ésteres.
Sedimentación: alta