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Whirlfloc Kerry pastillas

Para clarificación en hervido, logra una mejor formación del trub.

Uso: 1 pastilla cada 50 litros. Incorporar 10 minutos previos a la finalización del hervor.

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Descripción

Se combina con proteínas durante el hervor del mosto, promoviendo su remoción y una formación de torta de Trub más compacta.

  • Brinda reducción de la pérdida de extracto y mejora de la calidad de la cervezaReducción de la pérdida de mosto
  • Reducción de los volúmenes de purga en la maduración
  • Mejora de la estabilidad coloidal de la cerveza
  • Reducción de los tiempos de filtrado
  • Más ciclos de filtración de cerveza
  • Reducción del consumo de tierras de diatomea con el aumento de la cantidad de usos de los filtros
  • Ahorros significativos en el proceso de filtración

Información adicional

PESO

UNIDAD, 100 GR, 1 KG

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