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Pilsen Lager (Odd Amphibian) – Pauls Malt
La malta Pilsen Odd Amphibian es una malta 100% hecha con cebada inglesa de dos hileras, pensada exclusivamente para el mercado craft otorgándole suavidad y delicadeza a la cerveza.
Descripción
ATRIBUTOS DOMINANTES
- Cereal
- Maltoso
- Dulce
ESPECIFICACIONES
- COLOR EBC – 3 – 4,1
- COLOR L° – 1,5 – 2,1
- HUMEDAD % < 5
- EXTRACTO % (DB) > 81
- PROTEINA % 8,5 – 12
- FAN MG/L > 150
- DP WK > 250
- BETAGLUCANOS PPM < 180
- % DE INCLUSIÓN HASTA 100%
IDEAL PARA ESTILOS
- Base para todos los estilos
Información adicional
| PESO | 500 GR sin moler, 500 GR molido, 1 KG sin moler, 1 KG molido, 25KG sin moler, 25 KG molido |
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