Malta Ahumada (The Thirsty Thistle) – Pauls Malt
Descripción
ATRIBUTOS DOMINANTES
- Ahumado
ESPECIFICACIONES
- COLOR EBC – 5 – 8
- COLOR L° – 2 – 3.5
- HUMEDAD % < 4
- EXTRACTO % (DB) > 78
- FAN MG/L > 100
- DP WK > 100
- PROTEINA % 8,5 – 12
- BETAGLUCANOS PPM < 150
- % DE INCLUSIÓN HASTA 5%
IDEAL PARA ESTILOS
- Cervezas ahumadas
- Rauchbier
- Whisky
Información adicional
PESO | 500 GR sin moler, 500 GR molido, 1 KG sin moler, 1 KG molido, 25KG sin moler, 25 KG molido |
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