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KYMERA – English Ale

$365.00

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Descripción

  • Pitch x 20lts

Descripción:

  • Estilos: Scottish, Wee Heavy, Irish Red, Stout, Porter.
  • Atenuación: 63 – 70
  • Floculación: Media
  • Tolerancia al alcohol: 5% – 10%
  • Temperatura de fermentación: 17° a 21°

Ideal para la elaboración de estilos de origen inglés. Perfil seco pero complejo a malta. Esteres medios y atenuación hasta 75%.

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